絶品ラザニアレシピ - てんびんjournal

こんにちは！あかねんでーす！！

今日はいつもと全く違うブログです！クッ〇パッドです！（笑）

いろいろ自分の得意なこと、好きなことを見つけたんですが、その中に

「ご飯を誰かと食べること」がめちゃ好きで、外食も好きですが

好きな音楽かけられるし歌えるし踊れるし←これ重要「おうちごはん」が好き。

そして「ゆっくり作って誰かと食べる時間」が

大大大好きッっていうことに気づいたんです(*´▽｀*)

もはや職業病なのかその時一緒に食べる人が飲めそう×料理に合うワインを探す時間もめちゃ楽しいｗ　女子力自慢いいからはよ！！って怒られそうですね。

そして、記念すべき第一弾はラザニア。

これは、知り合いの主夫の方から教えてもらった

「超絶おいしい本当は教えたくないレシピ」の一つです。

材料はこちらッ↓（３～４人分）

容器も深さのあるものがおすすめです。15cmぐらいのボウルやバンがあると◎

～デミグラスソース～

～ホワイトソース～

～その他～

ラザニアっていうパスタです！カルディとか売ってますよ！

【レシピ】

先にデミグラスソースを作ります。

＊クミンなどのスパイスを入れるとまたエスニックな料理になるのでおすすめです！

てか、もうデミグラスソースっていうか、ボロネーゼです。

余ったらパンに乗っけて食べてもおいしいですよ！

はい次ーッ！！ホワイトソーォス！

私、目分量でホットケーキも白玉も作っちゃう人間なんで、あえて分量書きませんｗ

あとは容器にﾃﾞﾐｸﾞﾗｽ→ﾎﾜｲﾄ→ﾁｰｽﾞ→ﾗｻﾞﾆｱの順で重ねていけばOK

一番上はチーズで終わるようにしてください！

重ねたら、185度に設定したｵｰﾌﾞﾝに25分焼きましょう。

はい、完成です！！！

ちなみに、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽもﾎﾜｲﾄｿｰｽも作る時間ナイッ☆て方は、スーパーに売ってる出来上がったやつ使ってもOKです。

私も時短で缶詰めのやつ使うことあります。

でも、ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽに関しては具材も入れて自分好みに味付けしたほうがいいですよ！

あと、パスタのラザニアですが、私はカルディのしか使ったことないので分かりませんが、茹でないといけないものもあるみたいですね。

私が使ったのは重ねてｵｰﾌﾞﾝで温めちゃえば柔らかくなってくれるので楽ですよ！

「FAZION」Lasagne って商品でした。 f:id:walk927:20181107104740j:image 結構いっぱい入ってるので、月1で作れそうです。

以上、てんびんkitchenでした！←

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